רצועות פילה עגל עם תערובת עגבניות מיובשות, ארטישוק, חסה, עלי רוקט, פטריות וקרישה ברוטב שום ולימון.

ניוקי תפוחי אדמה ברוטב שמנת פטריות,ערמונים, טימין ופרמז'ן.

שניצלוני עוף בציפוי פריך מוגש עם צ'יפס.

נתחי חזה עוף בציפוי פריך מוגש עם צ'יפס.

קבב על מקלות קינמון צלוי בטאבון על מצע פוקצ'ה בליווי ירקות צלויים וטחינה.

מדליוני עגל צלויים עם אנטיפסטי מוקפצים ורוטב דמי גלאס.

אנטרקוט צלוי עם אנטיפסטי מוקפצים, ניוקי מטוגן ורוטב דמי גלאס.

חזה עוף צלוי עם ירקות אנטיפסטי מוקפצים בציר זעפרן.

חזה עוף ממולא עם אווז מעושן וגבינות, פטריות ועגבניות שמש. ברוטב חרדל / שמנת פטריות.