במילוי אורז ובשר עגל בתוספת יוגורט וירקות חתוכים.
פטריות במילוי גבינות, פסטו, מוקרמות עם מוצרלה על מצע רוטב שמנת. בעיטור שקדים ופרמז'ן.
כדורי ריזוטו עם תערובת גבינות ופטריות בציפוי פירורי לחם על מצע קרם פרש, סלסת עגבניות וטפנד זיתים בעיטור פרמז'ן.
חציל שרוף בטאבון,עגבניות מיובשות, צנונית, אורגנו טרי, טפנד זיתים, צנוברים, שמן זית, פרמז'ן, בלסמי תותים, מוגש עם לחם פרמז'ן.
5 יחידות קובה מוגשות עם ירקות חתוכים וטחינה.