فيليه سمك مغطى بطبقة مقرمشة ومقرمشات من الأرز واللوز تقدم مع البطاطس المقلية وصلصة الأيولي.
المأكولات البحرية المقلية مع الزبدة وزيت الزيتون في البصل والثوم والأعشاب والطماطم المجففة وفريكة.
شريمس و كاليماري مطبوخ بصلصة الليمون و الثوم / الصلصة المكسيكية او مقلي و يقدم مع صلصة الايولي.
سمك السلمون المخبوز على فراش من الخضار في صلصة الكريمة.
طماطم مجففة ، بصل ، فيليه دينيس: فيليه مشوي بالفرن بالثوم ، كوسة وبروكلي.